Jag tänkte att jag även ska dela med mig lite baknings recept. Det är verkligen något som jag gillar att göra. Vi behöver lite smaskens emellanåt eller hur.
Här kommer jag att bjuda på ett recept som jag är uppvuxen med. Min mamma gjorde alltid denna på hösten när vi hade mycket äpple.
Jag vet inte vart hon har fått receptet ifrån, men det finns säkert flera som känner igen detta.
Sätt på ugnen på 250 grader
8 äpple som är klyftade och läggs i form
3/4 dl vatten
0,5 dl socker
Häll vatten och socker över äpplena
50 gr smör
1 dl socker
1 dl vetemjöl
Blanda detta till en smulig deg och strö över på äpplena.
Grädda i ugn ca 15 - 20 minuter eller till den är ljusgul.
Till detta brukar jag ha en råkräm, det tycker jag är godare. Receptet finns på Fredriks Fika. Lägger en länk till den här
Jag brukar ta hälften av strösockret som är i receptet. Tycker det blir för sött annars.
Självklart kan man ju ha vaniljsås om man föredrar det.
Hoppas att även ni tycker detta är smaskens.
Ha en bra dag och lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar