KNÄCKÄPPELPAJ

 Jag tänkte att jag även ska dela med mig lite baknings recept. Det är verkligen något som jag gillar att göra. Vi behöver lite smaskens emellanåt eller hur.

Här kommer jag att bjuda på ett recept som jag är uppvuxen med. Min mamma gjorde alltid denna på hösten när vi hade mycket äpple.

Jag vet inte vart hon har fått receptet ifrån, men det finns säkert flera som känner igen detta.

Sätt på ugnen på 250 grader

8 äpple som är klyftade och läggs i form

3/4 dl vatten 

0,5 dl socker

Häll vatten och socker över äpplena

50 gr smör

1 dl socker

1 dl vetemjöl

Blanda detta till en smulig deg och strö över på äpplena.

Grädda i ugn ca 15 - 20 minuter eller till den är ljusgul.

Till detta brukar jag ha en råkräm, det tycker jag är godare. Receptet finns på Fredriks Fika. Lägger en länk till den här 

Jag brukar ta hälften av strösockret som är i receptet. Tycker det blir för sött annars.

Självklart kan man ju ha vaniljsås om man föredrar det.

Hoppas att även ni tycker detta är smaskens.

Ha en bra dag och lycka till!

HALSTUB HUMLAN

 

En lättstickad halstub med aviga maskor och långmaska (tappad maska).

Jag lägger till en liten film i slutet av mönstret där jag visar hur man gör.

Min tanke är att bära den under jacka när det är kyligt ute, men även användas som en accessoar när man kommer in. Där av jag gjort den lite vidare än en vanlig halstub.

 

Den stickas på rundsticka nr 4 mm 60 cm

Garn: Järbo Alpe 2 nystan, jag har använt nr 36116 Vanilla White

Garn.alt. Järbo Astrid

Storlek: one size

 

v = varv

m = maska

a = aviga maskor

lm = Lång maska, stick ner höger sticka 2 varv under maskan, ta tag i garnet och dra igenom. Släpp den maskan som sitter på vänster sticka.

 

Lägg upp 120 m på rundsticka. Sticka runt. Sätt en stickmarkör i början av varvet.

V 1 och 2: a maskor.

V 3: *3 a 1 lm* upprepa * - * varvet ut.

V 5 och 6: a maskor.

V 7: 1 a, 1 lm, *3 a 1 lm* upprepa mellan * - * avsluta varvet med 2 a.

V 8: a maskor.

 

Upprepa v 1 – 8, när arbetet mäter ca 18 cm stickas det ett avigt varv.

Avmaska löst med räta maskor.

LYCKA TILL!

Tagga gärna när du använder mina mönster #madebyanebe #halstubhumlan

Lite om mig själv

 Tänkte presentera mig lite. Undrar varför det är så svårt att skriva om sig själv. Men här kommer ett litet försök.

Anette Bengtsson 60 + och bor i Göteborg.  

Vid 6 års ålder började intresset för att handarbeta. Kollade alltid på min mamma när hon satt och stickade eller broderade. Fick sitta i hennes knä och hjälpa till med maskorna. Ja, det var min mor som satte detta intresse i mina händer.

Att sticka, virka, brodera eller sitta vid symaskinen är ett måste i min vardag, annars är det något som fattas denna dag. Jag har alltid något projekt igång, gärna lite olika som att sy, virka eller sticka och försöker att avsluta innan det startas ett nytt. Men det är inte alltid som det lyckas, alltid roligt att starta något nytt.

Övriga intressen är att gå ut i skog o mark, älskar att vara i naturen. Gillar att resa både här i Sverige och utomlands. Alltid roligt att få upptäcka nya ställen.

Att sticka sockor är verkligen är otroligt roligt.

Här kommer ett litet smakprov från min handarbetsvärld